Salteado picante de Szechuan

Salteado picante de Szechuan
El salteado picante de Szechuan podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 395 calorías, 25g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimientos, ajo, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Pollo Sichuan Picante, Salteado Picante de Szechuan, y Salteado de Pollo Sichuan Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una cacerola pequeña y seca. Cuando la cacerola esté caliente, agregue los granos de pimienta de Sichuan y, agitando la sartén constantemente, tueste hasta que los granos de pimienta estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Retirar del fuego.
3
Coloca los granos de pimienta en un molinillo de especias y muele. Sazone los trozos de pollo con los granos de pimienta y la sal y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Calienta un wok grande a fuego alto. Cuando el wok esté caliente, añadir el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Añadir el jengibre, el ajo y la cebolla y saltear durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
6
Agregue el pollo, el brócoli, los pimientos, los champiñones shiitake, la salsa de soja, el jerez y la pasta de chile. Saltee hasta que el pollo esté completamente cocido y las verduras estén cocidas, pero al dente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
Pasta De ChilePasta De Chile
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
7
Agregue las cebolletas y saltee durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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