Salteado de Tempeh y Broccolini
Salteado de Tempeh y Broccolini es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 409 calorías, 19g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra tempeh, guisantes de nieve cortados en diagonal, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Repollo.
Instrucciones
Cocine el brócoli en agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que esté crujiente y tierno.
Escurrir y sumergir el broccolini en agua helada; escurrir. Exprime seco.
Cortar en trozos de 1 pulgada.
Combine 3 cucharadas de cebollas verdes y los siguientes 5 ingredientes (a través de pimiento rojo) en un tazón.
Caliente una sartén grande y pesada o un wok a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue el tempeh; saltee durante 5 minutos o hasta que esté dorado por todos los lados.
Retire el tempeh de la sartén; mantenga caliente.
Agregue las 2 cucharaditas de aceite restantes a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue el brócoli y los guisantes de nieve; saltee 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la mezcla de tempeh y vinagre a la sartén; lleve a ebullición. Divida el arroz uniformemente entre 4 tazones; cubra con la mezcla de tempeh.
Espolvoree con las 3 cucharadas restantes de cebolletas verdes y cacahuetes.