Salteado de Pollo y Anacardos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo y el Anacardo Salteados. Una porción contiene 360 calorías, 27g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.69 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de dientes de ajo, almidón de maíz, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado rápido de Pollo y Brócoli, y Pollo y Verduras Salteados rápidos de 15 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Picar cebolletas, separando las partes blancas y verdes. Seca el pollo con palmaditas, luego córtalo en trozos de 3/4 de pulgada y mézclalo con sal y pimienta.
Caliente un wok o una sartén pesada de 12 pulgadas (no antiadherente) a fuego moderadamente alto hasta que una gota de agua se evapore inmediatamente.
Agregue aceite, revuelva para cubrir, luego saltee el pollo hasta que esté dorado en lugares y recién cocido, de 4 a 5 minutos.
Transfiera a un plato con una cuchara ranurada.
Agregue el pimiento morrón, el ajo, el jengibre, los copos de pimiento rojo y las claras de cebolleta al wok y saltee hasta que los pimientos estén tiernos, de 5 a 6 minutos.
Mezcle el caldo, la salsa de soja, la fécula de maíz y el azúcar, luego mezcle las verduras en wok. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese, de 1 a 2 minutos. Agregue los anacardos, las verduras de cebolleta y el pollo junto con los jugos acumulados en el plato.