Salteado de Garbanzos
El salteado de garbanzos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción contiene 177 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de garbanzos, champiñones, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Filete de Sésamo.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el orégano, la albahaca, el ajo y la pimienta.
Agregue los garbanzos y el calabacín, revolviendo bien para cubrir con aceite y hierbas. Cocine, tapado, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los champiñones y el cilantro y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Coloque el tomate picado encima de la mezcla. Cubra y deje que los tomates se cuezan al vapor durante unos minutos, pero no deje que se ablanden.