Salteado Asiático Sin Freír

Salteado Asiático Sin Freír
El Sofrito asiático sin freír podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para $10.67 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 3g de grasa, y un total de 183 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Si tienes a mano sal marina y pimienta molida, limón, cebolletas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 93%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Salteado de Ternera y Repollo, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Filete de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta una sartén de fondo grueso a fuego medio-alto. Prueba el fuego de la sartén con un trozo de cebolla; si chisporrotea, la sartén está al calor adecuado y se pueden agregar todas las cebollas. Revuelva las cebollas en la sartén; se pegarán y está bien.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Deja que adquieran un poco de color y luego agrega 1/4 taza de agua tibia poco a poco para aflojarlas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Deja que se reduzca hasta que las cebollas estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agregue las cebolletas y saltee, agregando un poco de agua tibia para desglasar la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Deje que las cebolletas se caramelicen y adquieran color, y luego agregue el ajo. Cuando el ajo comience a tener un color agradable, agregue los champiñones. Revuelva constantemente y agregue lentamente suficiente agua tibia para ayudar a desglasar la sartén. Debido a que no está usando aceite o grasa para cocinar, debe eliminar lentamente los sabores de los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Añadir el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
8
Saltee ligeramente y agregue suficiente agua tibia para cubrir el fondo de la sartén. Exprime 1/2 limón en la sartén, coloca el baby bok choy encima y luego coloca el salmón en el centro de la sartén. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos. Levanta la tapa e inhala, Dios mío, esto es increíble, el olor simplemente llena la habitación.
Ingredientes que necesitarás
Col China BebéCol China Bebé
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agrega una pizca de sal marina y pimienta, exprime el otro 1/2 limón en los platos y sírvelo.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático se puede combinar con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.
Zilliken Rausch Riesling Spatlese
Zilliken Rausch Riesling Spatlese
La delicadeza frutal está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. El impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas juntas forman un todo perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista