Salsa Roja de Invierno sobre Calabaza Espagueti
Salsa Roja de invierno sobre Calabaza Espagueti es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 288 calorías. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es perfecto para Invierno. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes azúcar morena, salsa de tomate, calabaza espagueti y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 51%. Recetas similares incluyen Rollos "de invierno" De Calabaza Con Salsa Picante De Arándanos, Calabaza Espagueti con Salsa Roja, y Calabaza Espagueti con salsa de Pesto.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el lado cortado de calabaza espagueti hacia abajo en una fuente para hornear. Llene la fuente para hornear con aproximadamente 1 pulgada de agua.
Hornee en el horno precalentado hasta que la carne de la calabaza esté tierna y la piel se perfore fácilmente con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.
Después de meter la calabaza en el horno, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la salchicha vegana, la cebolla, el pimiento y el ajo; cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos.
Agregue los champiñones y cocine durante 3 minutos más. Revuelva la salsa de tomate, la pasta de tomate, el agua, el condimento italiano, el azúcar moreno, la sal marina y la pimienta negra. Tape y cocine a fuego lento mientras la calabaza continúa cocinándose, aproximadamente 35 minutos.
Recoge la carne de la calabaza en un plato y usa dos tenedores para separar y esponjar las hebras de calabaza. Cubra con la salsa para servir.