Salsa de Tomate Fresca de Grandes Lotes
Necesita un cavernícola, sin gluten, primario y salsa entera de 30? La salsa de tomate fresca de grandes lotes podría ser una gran receta para probar. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 126 calorías. Esta receta sirve 16. Si tienes albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Tratar Salsa de Tomate Asada en Grandes Lotes, Salsa de Tomate Fresca, y Salsa de Tomate Fresca para recetas similares.
Instrucciones
Pelar los tomates. Ponga a hervir una olla grande de agua. Mientras tanto, llena un tazón grande con agua helada. Usando un cuchillo para pelar, saca el núcleo de cada tomate y marca una pequeña X en la parte inferior. En tandas, agregue cuidadosamente los tomates al agua hirviendo y déjelos solo hasta que las pieles comiencen a partir, de 15 a 30 segundos, luego transfiéralos al baño de hielo. Pelar los tomates y desechar las pieles. Picar los tomates.
Cortar los tomates por la mitad y exprimir y desechar las semillas. Pique. Prepara las cebollas y el ajo. Pelar y picar las cebollas, pelar y cortar el ajo. Cocina la salsa.
Caliente el aceite en 2 ollas grandes (al menos 9 cuartos de galón cada una) a fuego medio. Divida las cebollas, el ajo, 3 cucharadas de sal y 1 cucharadita de pimienta entre las ollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas, de 10 a 12 minutos.
Agregue la pasta de tomate y los tomates y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 1 hora.
Retire las hojas de albahaca de los tallos y revuelva en la salsa. Use la salsa inmediatamente o congélela hasta por 3 meses.