Salsa de Pimienta Verde Salvia

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Salsa de Pimienta Verde Salvia

Salsa de Pimienta Verde Salvia

La salsa de pimienta Verde Salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Esta receta sirve 8 porciones con 195 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, harina, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan impresionante. Tratar Pavo Asado con Salvia y Queso Parmesano con Salsa de Salvia, Receta de Salsa de Pimienta y Riesling, y Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Saltee la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio con 4 ramitas de perejil y tomillo, 4 hojas de salvia y 2 hojas de laurel hasta que estén fragantes. Desglasar la sartén con 1/4 de taza de coñac, cocinar durante 2 minutos para evaporar el alcohol.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
AlcoholAlcohol
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
CoñacCoñac
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Helado NapolitanoHelado Napolitano
3
Espolvoree la harina para apretar la mezcla y revuelva para disolver.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
4
Vierta el caldo de pollo poco a poco para evitar que se agriete.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
5
Agregue las alitas de pavo ahumado y el agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos mientras prepara los menudillos.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PavoAlitas De Pavo
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
6
Cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Helado NapolitanoHelado Napolitano
7
Agregue los menudillos de pavo y el cuello, junto con las hierbas restantes. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Menudillos De PavoMenudillos De Pavo
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
8
Agregue 2 cucharadas de coñac y continúe cocinando hasta que los menudillos estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
CoñacCoñac
9
Quitar los menudillos de la sartén y picarlas.
Equipo que necesitarás
Helado NapolitanoHelado Napolitano
10
Pase el caldo a través de un colador para quitar los trozos grandes de pavo y verduras. Devuelve el caldo a la estufa y añade los menudillos. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara. Agregue los granos de pimienta y sirva con el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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