Salsa de Pimienta Verde Salvia

Salsa de Pimienta Verde Salvia
La salsa de pimienta Verde Salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Esta receta sirve 8 porciones con 195 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, harina, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan impresionante. Tratar Pavo Asado con Salvia y Queso Parmesano con Salsa de Salvia, Receta de Salsa de Pimienta y Riesling, y Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Equipo que necesitarás
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Saltee la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio con 4 ramitas de perejil y tomillo, 4 hojas de salvia y 2 hojas de laurel hasta que estén fragantes. Desglasar la sartén con 1/4 de taza de coñac, cocinar durante 2 minutos para evaporar el alcohol.
Ingredientes que necesitarás
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
AlcoholAlcohol
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
CoñacCoñac
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Espolvoree la harina para apretar la mezcla y revuelva para disolver.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
4
Vierta el caldo de pollo poco a poco para evitar que se agriete.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
5
Agregue las alitas de pavo ahumado y el agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos mientras prepara los menudillos.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PavoAlitas De Pavo
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
6
Cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
7
Agregue los menudillos de pavo y el cuello, junto con las hierbas restantes. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Menudillos De PavoMenudillos De Pavo
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
8
Agregue 2 cucharadas de coñac y continúe cocinando hasta que los menudillos estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
CoñacCoñac
9
Quitar los menudillos de la sartén y picarlas.
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
10
Pase el caldo a través de un colador para quitar los trozos grandes de pavo y verduras. Devuelve el caldo a la estufa y añade los menudillos. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara. Agregue los granos de pimienta y sirva con el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista