La salsa de pimienta Verde Salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Esta receta sirve 8 porciones con 195 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, harina, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan impresionante. Tratar Pavo Asado con Salvia y Queso Parmesano con Salsa de Salvia, Receta de Salsa de Pimienta y Riesling, y Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)
Equipo que necesitarás
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Saltee la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio con 4 ramitas de perejil y tomillo, 4 hojas de salvia y 2 hojas de laurel hasta que estén fragantes. Desglasar la sartén con 1/4 de taza de coñac, cocinar durante 2 minutos para evaporar el alcohol.
Ingredientes que necesitarás
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Lomo De Grasa De Cerdo
Alcohol
Lomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Coñac
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Espolvoree la harina para apretar la mezcla y revuelva para disolver.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
4
Vierta el caldo de pollo poco a poco para evitar que se agriete.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
5
Agregue las alitas de pavo ahumado y el agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos mientras prepara los menudillos.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De Pavo
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
6
Cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
7
Agregue los menudillos de pavo y el cuello, junto con las hierbas restantes. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Menudillos De Pavo
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
8
Agregue 2 cucharadas de coñac y continúe cocinando hasta que los menudillos estén bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Coñac
9
Quitar los menudillos de la sartén y picarlas.
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
10
Pase el caldo a través de un colador para quitar los trozos grandes de pavo y verduras. Devuelve el caldo a la estufa y añade los menudillos. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara. Agregue los granos de pimienta y sirva con el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos