Salsa De Maíz Y Frijoles Negros

Name: Salsa De Maíz Y Frijoles Negros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) Una de frijoles negros, escurridos o 1 1/2 tazas de frijoles negros cocidos, escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 4 rebanada tocino cocido y desmenuzado (opcional); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz dulce recién pelado (aproximadamente 4 mazorcas) o 2 tazas congelado; 2 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 jalapeños, sin semillas ni tallos, cortados en cubitos; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta de cayena al gusto

La receta de Salsa de Maíz y Frijoles Negros podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 24g de grasa y un total de 434 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.07 por porción. A mucha gente le gustó mucho esta obra. 129 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de ajo, jalapeños, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 85% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Salsa de Frijoles Negros y Maíz, Salsa de Frijoles Negros y Maíz, y Salsa de Frijoles Negros y Maíz.

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

Una de frijoles negros, escurridos o 1 1/2 tazas de frijoles negros cocidos, escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 4rebanada

tocino cocido y desmenuzado (opcional)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz dulce recién pelado (aproximadamente 4 mazorcas) o 2 tazas congelado 2clavo

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

comino molido 2

jalapeños, sin semillas ni tallos, cortados en cubitos 2(invierno)

1 fresa, pelada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta de cayena al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.