Salsa de chile

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que tengas antojo de comida americana. Prueba a hacer salsa de chile en casa. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve para 18 personas y cuesta 1,06 $ por porción . Una porción contiene 103 calorías , 2 g de proteína y 1 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el Super Bowl . Funciona bien como un entremés bastante económico. Ve a la tienda y compra tomates, pimientos, chile serrano y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 15 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 46% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro de Medio Oriente ,Pollo asiático y brócoli con salsa de ajo y chile , y Camarones empanizados crujientes con panko, crema agria y salsa de ajo y chile .
Instrucciones
En una olla, combine los tomates, las cebollas, los pimientos, el azúcar y la sal; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 45 minutos.
Coloque las especias para encurtir, las semillas de apio y las semillas de mostaza sobre una gasa de doble espesor; levante las esquinas de la tela y átelas con un hilo para formar una bolsa; agréguelas a la mezcla de tomate. Cocine durante 45 minutos o hasta que la mezcla esté muy espesa, revolviendo con frecuencia.
Agregue vinagre; cocine hasta obtener el espesor deseado. Descarte la bolsa de especias. Vierta con cuidado la mezcla caliente en frascos de una pinta calientes, dejando 1/2 pulgada de espacio libre. Ajuste las tapas. Procese durante 15 minutos en una envasadora con agua hirviendo.