Salsa de Champiñones de Pavo

Salsa de Champiñones de Pavo
La salsa de champiñones de pavo podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 10. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 445 calorías, 10g de proteína, y 39g de grasa. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 50%. Tratar Pavo con Champiñones Porcini con Salsa de Champiñones, Salsa de Pavo con Setas y Romero, y Patas de Pavo con Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio-bajo y cocina los champiñones hasta que estén dorados y la mantequilla esté clara, de 1 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Retire los champiñones, córtelos en trozos gruesos y reserve. Debe quedar aproximadamente 1 taza de mantequilla en la olla de caldo; bata la harina en la mantequilla y cocine suavemente a fuego lento hasta que la mezcla de harina se vuelva de color caoba, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
OllaOlla
BatirBatir
3
Agregue el caldo de pollo; ponga la mezcla a fuego lento para espesar el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta las gotas de pavo en una cacerola, luego cocine y revuelva las cebollas y el apio en las gotas a fuego medio-bajo hasta que las cebollas comiencen a dorarse, aproximadamente 20 minutos. Revuelva los goteos y las verduras en el caldo espeso. Lleve la salsa a ebullición suave, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos para mezclar los sabores. Agregue los champiñones picados, luego sazone al gusto con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Pimienta NegraPimienta Negra
VegetalVegetal
SetaSeta
ApioApio
CebollaCebolla
Pavo EnteroPavo Entero
SalsaSalsa
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista