Salsa de Cerdo y Verde con Queso Hominy

Name: Salsa de Cerdo y Verde con Queso Hominy
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 chiles de árbol, sin tallo; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paleta de cerdo deshuesada, cortada en 8 piezas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso KRAFT de Cuatro Tiras al Estilo Mexicano con un TOQUE DE FILADELFIA; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de caldo de pollo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz homínido blanco cortado en trozos grandes (seco), empapado, escurrido; 3 clavo ajo, sin pelar; 1 grande cebolla en rodajas; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cortados en 8 trozos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates (unos 7), descascarillados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. verdolaga, limpia

Salsa de Cerdo y Verde con Queso Hominy

La receta de Salsa de Cerdo y Verde con Maíz dulce con Queso podría satisfacer su antojo mexicano 1 hora y 30 minutos. Esta receta hace 30 porciones con 66 calorías, 9g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, ajo, tomates y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Salsa de Cerdo y Verde con Queso Hominy, Enchiladas de Cerdo de Chile Verde con Queso, y Quesadillas de Maíz con Salsa de Tomatillo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los chiles en una sartén grande 5 min. o hasta que estén tostadas, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el ajo, los tomates y las cebollas a la sartén; cocine 10 min. o hasta que se asen, revolviendo con frecuencia. Pele el ajo y agréguelo a la licuadora con las tomatillas y las cebollas; licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Cocine la carne en 6 qt. olla a presión a fuego medio-alto 4 min. por cada lado o hasta que se doren por ambos lados; cubra con salsa de tomate. CIERRE la tapa de la olla a presión en su lugar. Cocine a fuego medio-alto hasta que la ventilación de presión se bloquee en su lugar y el regulador comience a oscilar suavemente. Reduzca el calor gradualmente para mantener un movimiento de balanceo lento y constante; cocine de 40 a 45 minutos. o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Retirar del fuego.

Dejar reposar 10 min. o hasta que caiga la ventilación de presión.

Retire el regulador, luego la tapa; agregue la verdolaga. Vuelva a colocar la tapa.

Ingredientes que necesitarás

Verdolaga

Dejar reposar 5 min. o hasta que la verdolaga se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Verdolaga

Mientras tanto, llevar agua, caldo y maíz a hervir en una cacerola; tapar. Cocine a fuego lento 55 min. o hasta que la pulpa se ablande y se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Maíz

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un tazón para servir; cubra con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir cubierto con la mezcla de carne y cortezas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cortezas De Cerdo

Carne

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chiles de árbol, sin tallo 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paleta de cerdo deshuesada, cortada en 8 piezas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso KRAFT de Cuatro Tiras al Estilo Mexicano con un TOQUE DE FILADELFIA 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de caldo de pollo 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

maíz homínido blanco cortado en trozos grandes (seco), empapado, escurrido 3clavo

ajo, sin pelar 1grande

cebolla en rodajas 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cortados en 8 trozos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates (unos 7), descascarillados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

verdolaga, limpia

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.