Salsa de Cebolla Caramelizada
Necesita un hor d'oeuvre libre de gluten, primario y vegetariano? La salsa de cebolla caramelizada podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 125 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Super Bowl. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, cebollino, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te lo trae Chow. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Salsa de Cebolla Vidaliana Dulce, Salsa de cebolla francesa # SundaySupper, y Salsa de Cebolla Caramelizada.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-bajo. Cuando brille, agregue la cebolla y el ajo, sazone con sal y pimienta negra recién molida y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén caramelizadas y doradas, aproximadamente 20 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
Combine la crema agria, el chèvre y el cebollino en el tazón de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla, agregue la mezcla de cebolla y pulse hasta que se combine, aproximadamente 10 legumbres. Pruebe y agregue sal y pimienta negra recién molida según lo desee, luego pulse unas cuantas veces más para mezclar el condimento.
Transfiera a un tazón para servir, cubra y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
Servir con patatas fritas o crudités.