Salsa de Carne Italiana I
Salsa de carne italiana podría ser una buena receta para ampliar su colección de salsa. Una porción de este plato contiene alrededor 40g de proteína, 52g de grasa y un total de 724 calorías. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Ve a la tienda y compra orégano, salchichas, carne de cerdo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Carne Italiana, Salsa de Carne Italiana y Pasta, y Salsa de Carne Italiana a Base de Hierbas.
Instrucciones
En una olla grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego lento.
Agregue la cebolla picada y dos tercios de ajo en rodajas.
Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el agua y la pasta de tomate. Hervir.
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio.
Sofríe el ajo restante de 1 a 2 minutos.
Agregue la salchicha y dore, unos tres minutos por cada lado. Después de dorar, tapar y reducir el fuego. Cocine durante 10 minutos, retire del fuego y corte las salchichas en mitades.
Añadir a la mezcla de tomate.
Cocine la carne de cerdo a fuego medio en una sartén para salchichas hasta que se dore.
Añadir a la mezcla de tomate.
Agregue 3 cucharadas de perejil, Romano, orégano, sal y pimienta a la salsa de tomate. Continuar a fuego lento a fuego lento.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para galletas con papel de aluminio. En un tazón grande, combine el solomillo molido, el pan rallado, el ajo en polvo, el perejil restante, el queso parmesano y los huevos. Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para galletas. Cocine hasta que estén doradas, unos 20 minutos.
Añadir albóndigas a la salsa. Continúe cocinando la salsa durante 5 horas.
Servir sobre fusilli o raviolis.