Salsa de Berenjena Asada

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Salsa de Berenjena Asada

Salsa de Berenjena Asada

La salsa de berenjena asada podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 205 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vinagre de vino, jugo de limón, papas fritas de pita y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Berenjena Ahumada, Salsa de Berenjena Ahumada, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar la berenjena por la mitad longitudinalmente, cortando el tallo. Saque la pulpa, dejando un borde de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
2
Cepille el interior con jugo de limón, envuelva firmemente en papel de plástico y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3
Picar finamente la pulpa de berenjena. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
4
Agregue la pulpa, la cebolla, los pimientos y el jalapeo.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Espolvorear con 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y pimiento rojo triturado. Saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
6
Agregue el ajo y los tomates; saltee durante 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
7
Deje enfriar durante 10 minutos, luego agregue el vinagre, el perejil, la albahaca y el parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
8
Transfiera a un tazón y deje enfriar completamente. (La inmersión se puede hacer hasta 8 horas antes. Tapar y refrigerar.)
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Cuando esté fresco, pruebe y sazone con sal y pimienta adicionales. Seca las cáscaras de berenjena con palmaditas y rellena con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
10
Servir con patatas crudas y patatas fritas de pita, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Fritas De PitaPatatas Fritas De Pita
DificultadDificil
Listo en47 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
OcasionesSuper Bowl
Revista
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