Salsa de Arándanos Cosmopolita
La salsa cosmopolita de arándanos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Una porción contiene 426 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de arándanos, licor, vodka y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Arándano Cosmopolita, Arándano Cosmopolita, y Arándano Cosmopolita.
Instrucciones
En una cacerola mediana pesada a fuego moderado, combine los arándanos, el azúcar y 1/2 taza de agua. Lleve a ebullición, revolviendo a menudo para disolver el azúcar, luego reduzca el fuego a moderadamente bajo y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que espese y se reduzca a aproximadamente 3 tazas, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera a un tazón mediano y enfríe, revolviendo a menudo, hasta que esté tibio, unos 30 minutos. Agregue el vodka y el licor.
Transfiera a un tazón para servir, cubra y refrigere hasta que se enfríe y cuaje, al menos 2 horas. (La salsa se puede preparar hasta 2 semanas antes y refrigerar.)
Servir frío o a temperatura ambiente.
* Gracias a su alta acidez, que desalienta el crecimiento de bacterias, la salsa de arándanos se mantiene muy bien. Se puede preparar y refrigerar al menos dos semanas antes de servir, y es probable que las sobras se conserven durante otras dos semanas.* Compre arándanos frescos adicionales durante su temporada para congelarlos y agregarlos a los productos horneados. No los descongele antes de usarlos, pero espere unos minutos más de tiempo de cocción, ya que las bayas congeladas enfriarán la masa.