Salsa Béarnaise sin Mantequilla del Chef John

Name: Salsa Béarnaise sin Mantequilla del Chef John
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida o al gusto; 2 (puede ser o desnatar) mostaza Dijon estragón; 2 yemas de huevo; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, vinagre de estragón; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La salsa Béarnaise sin mantequilla del chef John podría ser la salsa que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 32 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, mostaza dijon de estragón, vinagre de estragón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Salsa Chimichurri del Chef John, Salsa Blanca del Chef John, y Pastel de Pastor del Chef John para recetas similares.

Instrucciones

Bate las yemas de huevo, la pimienta negra, la mostaza Dijon de estragón, el vinagre de estragón, el agua y la sal en un tazón de metal o una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Estragón

Pierna De Cordero, Con Hueso

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Variedades De Hongos

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Coloque a fuego lento y bata hasta que la mezcla haga espuma, aparezcan pequeños trozos de vapor de la salsa y la salsa esté caliente y espesa, de 1 a 2 minutos. Levante y baje la sartén sobre el fuego para aumentar o reducir el calor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)