Salsa Bagna Cauda con Verduras Variadas

Name: Salsa Bagna Cauda con Verduras Variadas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla (1/4 de barra); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de anchoa, escurridos en aceite, anchoas picadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 24 dientes de ajo grandes sin pelar (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Verduras variadas (como guisantes, judías verdes, flores de coliflor, calabacines y calabaza pattipa, lanzas de espárragos y remolachas doradas y escarlata)

Bagna Cauda Dip con Verduras variadas es un sin gluten, primitivo y pescatariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.77 por porción. Una porción contiene 340 calorías, 9g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Super Bowl. Ve a la tienda y compra mantequilla, verduras, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa Bagna Cauda Con Verduras Variadas, Bagna Cauda, y Bagna Cauda para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Escaldar los guisantes y las judías verdes de azúcar por 1 minuto. Con un colador, transfiera las verduras a toallas de papel para escurrirlas. Escalde las flores de coliflor 2 minutos; escalde el calabacín, la calabaza pattypan y las lanzas de espárragos 3 minutos. Cocine las remolachas para bebés en la misma olla de agua hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos; enfríe, pele y corte las remolachas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Coliflor

Espárragos

Calabaza De Pattypan

Guisantes

Judías Verdes

Betabel

Vegetal

Calabacines

Remolacha

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tamiz

Olla

Cocine a fuego lento los dientes de ajo en una cacerola mediana de agua con sal hasta que estén tiernos, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir, enfriar y pelar.

Coloque el ajo en un tazón poco profundo; triture con la parte posterior del tenedor hasta que esté suave. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue las anchoas y revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Agregue el ajo, luego bata en aceite de oliva. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, batiendo ocasionalmente (la salsa puede separarse). Sazone con sal y pimienta; sirva la salsa con verduras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta