Salsa Ancha de Fresa

Name: Salsa Ancha de Fresa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 chile ancho seco; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, tostados y pistachos; 2 limas, en jugo; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas frescas, finamente picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas de primavera o vidalia, finamente picadas

La salsa Ancho de fresa podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 55 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de la Madre. Esta receta de Food52 tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de fresas, jugo de lima, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Chile Ancho, Salsa con Chiles Anchos, y Salsa de Chile Ancho.

Ingredientes

Porciones:

chile ancho seco 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco, finamente picado 11 libra de calabacín,

tostados y pistachos 2

limas, en jugo 11 libra de calabacín,

sal kosher 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

fresas frescas, finamente picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollas de primavera o vidalia, finamente picadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.