Salmón Y Berenjena Perfumados De Za'atar

Name: Salmón Y Berenjena Perfumados De Za'atar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) crema fresca (o yogur griego si tienes ganas de comportarte); 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena (usé 3 berenjenas japonesas pequeñas y 1 berenjena blanca pequeña, pero puedes usar cualquier combinación); 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva virgen extra de buena calidad; 2 (invierno) feta, desmenuzado; 2 pequeño (o 1 grande) cierre de ajo, picado; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta picada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 302 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón salvaje, con piel; 1 1 libra de calabacín, aceite de nuez; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces, tostadas y picadas; 1 1 libra de calabacín, zaatar + 1/2 tsp, dividido

El salmón perfumado de Za'atar y la berenjena podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 652 calorías, 39g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $5.93 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Si tienes aceite de nuez, jugo de limón, za'atar y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Patatas Fritas Caseras con Za'atar, Chile Rojo, Cilantro, Lima y Ketchup con Aroma a Clavo, Berenjena Asada + Pizza Za'atar, y Sopa Marroquí De Berenjena Con Crutones De Za'atar.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

crema fresca (o yogur griego si tienes ganas de comportarte)1(puede ser o desnatar)

¼ cucharadita de orégano 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

berenjena (usé 3 berenjenas japonesas pequeñas y 1 berenjena blanca pequeña, pero puedes usar cualquier combinación)2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva virgen extra de buena calidad 2(invierno)

feta, desmenuzado 2pequeño

(o 1 grande) cierre de ajo, picado 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1(puede ser o desnatar)

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

menta picada 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil picado 302Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón salvaje, con piel 11 libra de calabacín,

aceite de nuez 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces, tostadas y picadas 11 libra de calabacín,

za'atar + 1/2 tsp, dividido

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.