Salmón Wellington

Name: Salmón Wellington
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hierba seca de eneldo; 1 clara de huevo batida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado; 1 1 libra de calabacín, hojas de albahaca frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 496 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de hojaldre congelado, descongelado; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón

Salmón Wellington es un pescatarian receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 64g de grasa y un total de 805 calorías. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Si tienes mostaza de dijon, hierba de eneldo, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón Wellington, Salmón Wellington, y Salmón Wellington para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree sal a ambos lados del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sal

Mezcle el tomillo, el orégano, la albahaca, el eneldo, la mostaza y la mayonesa en un tazón pequeño y extiéndalo sobre el salmón, luego espolvoree el queso feta por encima.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Mayonesa

Mostaza

Orégano

Salmon

Extender

Albahaca

Tomillo

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca las espinacas en capas sobre el queso feta.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Espinacas

Extienda la masa lo suficientemente ancha y larga como para envolver el salmón, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Rollo

Envolver

Coloque el salmón en el centro de la masa y doblar la masa sobre el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Coloque la costura del rollo hacia abajo en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corte varias hendiduras pequeñas en la masa para permitir que el vapor escape.

Unta la clara de huevo sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Hornear en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y los copos de salmón fácilmente con un tenedor, unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Tazón

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hierba seca de eneldo 1

clara de huevo batida 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso feta desmenuzado 11 libra de calabacín,

hojas de albahaca frescas picadas 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 11 libra de calabacín,

orégano seco 496Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de hojaldre congelado, descongelado 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.