Salmón Sésamo con Cebollas Verdes y Limón
El salmón Sésamo con Cebollas Verdes y Limón podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 364 calorías, 36g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $4.54 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y recoge rúcula para bebés, mantequilla, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las semillas de sésamo negro, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano Tahini de Lino Saludable con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Raíz de Loto Salteada Con Sésamo y Cebollas Verdes, Sopa de Fideos de Pollo Chino con Sésamo y Cebollas Verdes, y Salmón Con Jengibre y Cebollas Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Coloque el salmón en una sola capa en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Combine las semillas de sésamo y 3/8 de cucharadita de sal; espolvoree uniformemente sobre los lados de carne de los filetes, presionando suavemente en el pescado.
Hornee a 400 por 14 minutos o hasta el grado deseado de cocción.
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva.
Agregue las cebollas verdes; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue rodajas de limón; cocine 2 minutos.
Espolvoree la mezcla de cebolla verde con el 1/8 de cucharadita restante de sal y pimienta.
Coloque 1 filete en cada uno de los 4 platos.
Coloque la rúcula en un tazón mediano.
Agregue la mezcla de cebolla verde al tazón con rúcula; mezcle. Divida la mezcla de rúcula de manera uniforme entre las porciones.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.