Salmón Marroquí
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salmón marroquí. Esta receta sirve para 4 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta pescatariana y sin lácteos tiene 367 calorías, 28g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes sal, cuscús, tomates ciruela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 76%, que es sólido. Prueba Salmón Marroquí, Salmón Marroquí con Especias, y Salmón Marroquí a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande, saltee las cebollas en aceite durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregue los tomates, las pasas y los condimentos; cocine y revuelva durante 5 minutos.
Coloque el salmón en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol. Cubra con la mezcla de cebolla.
Tapar y hornear a 375° durante 25-30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Sirva con cuscús si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Bench Sonoma Coast Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Banco Sonoma Coast Pinot Noir
Delgado, vibrante y delicioso. Proviene principalmente del viñedo Sangiacomo Amaral Ranch en la AVA de la costa de Sonoma. Se trata de un vino de estructura magra, elegante y vibrante acidez, que recuerda a Burgundy.It complementa salsas ricas, carnes asadas y le encanta combinarse con aves de corral.