Salmón Marinado Eneldo Con Pepinos En Escabeche

Salmón Marinado Eneldo Con Pepinos En Escabeche
Salmón Marinado Eneldo Con Pepinos En Escabeche es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Para $4.42 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa y un total de 268 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal, pepinos, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Chocolate Veganas sin Gluten como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 minutos. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 96% este plato es increíble. Tratar Pepinos en Escabeche con Ajo y Eneldo (Pepinillos), Hamburguesas de Salmón con Pepinos Encurtidos, y Salmón En Maceta Con Pepinos Encurtidos para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el salmón en una bandeja, espolvoree con el resto de sal y pimienta, y cubra con el resto de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalmonSalmon
EneldoEneldo
2
Transfiera a la parrilla caliente y cocine durante varios minutos, hasta que se dore bien. Dé la vuelta y continúe asando hasta que esté completamente cocido. El salmón se verá escamoso cuando esté listo.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Coloque los pepinos encurtidos en un plato para servir, cubra con filetes de salmón y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
PepinoPepino

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.
DificultadFácil
Listo en4 min.
Porciones4
Puntuación de Salud83
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