Salmón Glaseado con Bourbon

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Salmón Glaseado con Bourbon

Salmón Glaseado con Bourbon

El salmón glaseado con Bourbon es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 12g de grasa y un total de 325 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jengibre, semillas de sésamo, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salmón Glaseado con Bourbon, Salmón glaseado con bourbon de arándanos, y Salmón Glaseado con Bourbon Crujiente.

Instrucciones

1
Combina los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue el pescado a la bolsa; selle. Deje marinar en el refrigerador 1 1/2 horas, volteándolo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el pescado y la marinada a la sartén; cocine el pescado durante 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloque 1 filete en cada uno de los 4 platos; rocíe cada porción con aproximadamente 2 cucharaditas de salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
6
Espolvoree cada porción con 1 cucharada de cebollas verdes y 3/4 cucharadita de semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud61
Revista
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