Salmón Frío Con Mayonesa De Hierbas

Name: Salmón Frío Con Mayonesa De Hierbas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 6 camarones y venas cebollino picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas, picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado (o perifollo); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible estragón fresco picado; 6 camarones y venas pimienta negra molida fresca, al gusto; 1 limón, jugo de; 1 dejar lechuga (o espinaca bebé); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, más; 6 camarones y venas más aceite de oliva, al gusto; 6 camarones y venas rábano en rodajas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón (aproximadamente cada uno); 6 camarones y venas (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 chalota, picada en trozos grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón Frío Con Mayonesa de Hierbas. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.49 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 679 calorías, 32g de proteína, y 59g de grasa por porción. Una mezcla de vinagre balsámico, sal, mayonesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salmón ahumado al té con mayonesa de hierbas, Pasteles De Salmón Con Mayonesa De Hierbas De Limón, y Salmón Escalfado Frío con Mayonesa de Hierbas.

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)6camarones y venas

cebollino picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de albahaca frescas, picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

eneldo fresco picado (o perifollo)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

estragón fresco picado 6camarones y venas

pimienta negra molida fresca, al gusto 1

limón, jugo de 1dejar

lechuga (o espinaca bebé)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva, más 6camarones y venas

más aceite de oliva, al gusto 6camarones y venas

rábano en rodajas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón (aproximadamente cada uno)6camarones y venas

(puede sustituir a Fontina o Montasio)1

chalota, picada en trozos grandes

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.