Salmón de una olla con Guisantes y Arroz

Salmón de una olla con Guisantes y Arroz
El salmón de una olla con guisantes y arroz podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.41 por porción. Una porción contiene 371 calorías, 28g de proteína, y 8g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de guisantes con azúcar, jengibre, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Salmón de una olla con Guisantes y Arroz, Fettuccine con Salmón y Guisantes, y Cuencos de Salmón Teriyaki con Guisantes y Sriracha.

Instrucciones

1
Mezcle el arroz y 2 1/3 tazas de agua en una sartén mediana. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos. Corta el salmón en diagonal en cuatro trozos de 3/4 de pulgada de grosor. Temporada con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalmonSalmon
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Colocar encima del arroz parcialmente cocido. Tape y cocine durante 7 minutos. Esparce los guisantes sobre el salmón y el arroz. Tape y cocine hasta que el arroz y los guisantes estén tiernos y el salmón esté opaco y comience a descascararse, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalmonSalmon
GuisanteGuisante
3
Mezcle la salsa de soja, las cebolletas, el vinagre, el jengibre y el azúcar en un tazón pequeño. Vierta la salsa sobre el salmón, el arroz y los guisantes y sirva. Técnica: Puede adaptar este método de cocción en una olla a camarones y vieiras. (
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De SojaSalsa De Soja
VieiraVieira
VinagreVinagre
JengibreJengibre
SalmonSalmon
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
GuisanteGuisante
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
4
Agrégalos con los guisantes, después de que el arroz se haya cocido durante unos 15 minutos. La clave es cubrir la sartén, para que todo se cocine al vapor. Si su sartén no tiene tapa, use una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
GuisanteGuisante
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
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