Salmón Con Tapenade De Anchoa Y Oliva

Salmón Con Tapenade De Anchoa Y Oliva
La Tapenade de Salmón con Anchoa de Oliva es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 163 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, salmón, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Tratar Sándwich De Mozzarella A La Parrilla Con Tapenade de Anchoa y oliva, Tapenade de Salmón Asado y Aceitunas, y Salmón Relleno Con Tapenade De Tomate Y Oliva para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague los filetes de salmón, colóquelos en una fuente para hornear de 7 x 11 pulgadas y rocíe con jugo de limón
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Jugo De LimónJugo De Limón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
En un procesador de alimentos, coloque las anchoas, el romero, las aceitunas, el ajo y el aceite de oliva; pulse hasta que la mezcla se convierta en una pasta gruesa
Ingredientes que necesitarás
AnchoaAnchoa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RomeroRomero
AjoAjo
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Esparza la pasta sobre los filetes y marine de 2 a 6 horas; si tiene poco tiempo, omita el tiempo de marinado
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
4
Hornear a 350 por 15-20 minutos
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista