Salmón con Polenta y Vinagreta de Tomate Caliente

Name: Salmón con Polenta y Vinagreta de Tomate Caliente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras, enjuagadas y escurridas; 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco picado; 1 pinta tomates uva, cortados a la mitad; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta seca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón con Polentan y la Vinagreta de Tomate Caliente. Para $5.97 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 22g de grasa y un total de 506 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano polenta, agua, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Acelgas Marchitas con Croutones de Polenta y Vinagreta de Tomate Cherry Caliente, Polenta Cremosa con Compota de Tomate Caliente, y Salmón con Vinagreta Cálida de Fruta de la Pasión para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 3 1/2 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola. Agregue gradualmente la polenta, revolviendo constantemente con un batidor. Reduzca el fuego a bajo; cocine durante 12 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Combine los tomates, la cebolla, 2 cucharadas de aceite, el vinagre y las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Vinagre

Alcaparras

Cebolla

Aceite De Cocina

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Cocine, con la piel hacia abajo, 7 minutos; dé la vuelta y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de tomate a la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 2 minutos. Vierta 3/4 de taza de polenta en cada uno de los 4 tazones poco profundos. Cubra cada porción con 1 filete y 1/2 taza de mezcla de tomate.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

alcaparras, enjuagadas y escurridas 11 cucharada de orégano seco

perejil fresco picado 1pinta

tomates uva, cortados a la mitad 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

polenta seca 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 11 cucharada de orégano seco

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón 8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.