Salmón con mostaza dulce y verduras con ajo

Name: Salmón con mostaza dulce y verduras con ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 750 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata nueva bebé, cortada a la mitad; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza integral; 1 nulo zumo de naranja; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath miel clara; 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel, deshuesados, con un peso aproximado de 140 g cada uno; 2 pimientos naranjas o rojos; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en lonchas, cortado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva (con infusión de ajo, si lo tiene)

Salmón de mostaza dulce con verduras con ajo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 10g de grasa y un total de 327 calorías. Esta receta de BBC Good Food requiere guisantes a presión de azúcar, mostaza integral, aceite de oliva y naranja. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 275 personas han probado y les ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es increíble. Similar recetas Hornea salmón y verduras a la mostaza con salsa de rábano picante, Salmón Mostaza Dulce, y Filetes de Salmón Glaseados Con Mostaza Dulce.

Instrucciones

Precaliente el horno a ventilador 180C / convencional 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Hervir las papas durante 10 minutos hasta que estén tiernas. Mientras tanto, bate la mostaza, el jugo de naranja y la miel en un tazón para hacer un adobo. Voltee los filetes de salmón en el adobo hasta que estén cubiertos de manera uniforme, luego reserve. Cortar los pimientos en tiras gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Zumo De Naranja

Marinar

Patata

Mostaza

Pimienta

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Escurre las papas y ponlas en un plato poco profundo a prueba de horno o en una bandeja para asar con los pimientos y los guisantes con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Patata

Pimienta

Rocíe sobre el aceite, la sal y la pimienta, luego mezcle todo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Poner los filetes de salmón encima de las verduras y verter sobre el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Vegetal

Marinar

Hornee durante 20-25 minutos hasta que el salmón esté cocido y comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

7501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patata nueva bebé, cortada a la mitad 12 cucharaditas de ajo en polvo

mostaza integral 1nulo

zumo de naranja 2Trozos de caramelo de la barra Heath

miel clara 1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel, deshuesados, con un peso aproximado de 140 g cada uno 2

pimientos naranjas o rojos 2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en lonchas, cortado en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva (con infusión de ajo, si lo tiene)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.