Salmón con Berros Marchitos y Llovizna Balsámica

Name: Salmón con Berros Marchitos y Llovizna Balsámica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 1 (puede ser o desnatar) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), sin piel; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de berros recortados (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón con Berros Marchitos y Llovizna Balsámica. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.49 por porción. Una porción contiene 277 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, berros, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar en polvo, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Brownie de Avellana con Crema de Mantequilla de Avellana como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón con Berros Marchitos y Aliño Balsámico de Limón, Ensalada de Berros Marchitos, y Ensalada de Ternera Caliente y Berros Marchitos para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vinagre y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 7 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colocar en un tazón grande; enfriar ligeramente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras se cocina la mezcla de vinagre, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado; cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue 1/2 cucharadita de sal, berros y pimienta a la mezcla de vinagre; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Vinagre

Pimienta

Sal

Coloque aproximadamente 1 1/2 tazas de mezcla de berros en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 1 filete.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1(puede ser o desnatar)

sal kosher, dividida 1(puede ser o desnatar)

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), sin piel 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de berros recortados (aproximadamente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.