Salmón Chinook sobre Aliso con Corteza de Cebolla Vidalia y Mostaza

Name: Salmón Chinook sobre Aliso con Corteza de Cebolla Vidalia y Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tablón de aliso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa romero fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 2 cebollas verdes, finamente picadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto limón, cortado en trozos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa para condimentar la carne; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 8 camarones y venas Pimienta recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino de arroz; 1 ramita Guarnición: romero; 1 kilogramos filete de salmón; 8 camarones y venas Sal marina; 2 pequeño Cebollas Vidalia, en rodajas finas

Salmón Chinook en aliso con Cebolla Vidaliana y corteza de mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 15g de grasa y un total de 321 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.39 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de pimienta, aceite de oliva, sal marina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 87%. Tratar Pastel de Cebolla Vidalian con Corteza de Galleta Ritz, Aros de Cebolla Vidalian con Mostaza de Cerveza, y Tira de Nueva York con Queso Azul, Mermelada de Cebolla Vidaliana y Ensalada de Patata Caliente con Vinagreta de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Remoje el tablón en agua para cubrir 1 hora; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sazone el salmón con sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Coloque el pescado en la tabla.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Mezcle la cebolla y los siguientes 6 ingredientes. Vierta la mezcla de cebolla sobre el salmón, presionando firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Cebolla

Cubrir con tapa de parrilla; asar a fuego medio-alto (350 a 40

Equipo que necesitarás

Parrilla

de 15 a 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Exprime limón sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Pescado

Decorar, si lo desea.

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

tablón de aliso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

romero fresco picado 3

dientes de ajo picados 2

cebollas verdes, finamente picadas 1cucharada. vinagre de vino tinto

limón, cortado en trozos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

para condimentar la carne 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 8camarones y venas

Pimienta recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino de arroz 1ramita

Guarnición: romero 1kilogramos

filete de salmón 8camarones y venas

Sal marina 2pequeño

Cebollas Vidalia, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.