Salmón Asado en Hojas de Plátano con Salsa de Chile y Jengibre Ancho con Cuscús Vegetal Asado con Azafrán

Salmón Asado en Hojas de Plátano con Salsa de Chile y Jengibre Ancho con Cuscús Vegetal Asado con Azafrán podría ser el plato principal que está buscando. Para $7.18 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 1121 calorías, 48g de proteína, y 64g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de calabaza, pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es increíble. Tratar Cuscús De Verduras Asado Con Salsa De mostaza y Limón, Salmón con Salsa de Chile y Mango Asado, y Salmón y Patatas Asadas sobre Hojas de Higo con Ensalada de Higos Frescos para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano, sazone con sal y pimienta al gusto.
Precaliente el horno a 400 grados F. Frote cada filete con aceite de oliva, sazone al gusto con sal y pimienta y envuelva el sobre en un rectángulo de hojas de plátano.
Coloque la costura hacia abajo en una sartén y ase de 8 a 10 minutos. Cuando termine, el pescado se verá un poco cocido en la parte superior, pero será firme y opaco.
Coloque los paquetes con la costura hacia arriba en un plato y doble hacia atrás los lados de la hoja de plátano.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque las verduras en una fuente mediana para hornear, mezcle con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase de 8 a 10 minutos hasta que las verduras estén completamente cocidas. Ponga a hervir el caldo de verduras, el azafrán y 1 cucharadita de sal en una cacerola mediana, deje hervir durante 5 minutos, hasta que el azafrán florezca y coloree el caldo.
Agregue el cuscús, revuelva, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que se absorba todo el líquido, de 8 a 10 minutos.
Coloque el cuscús en un tazón grande, agregue las verduras asadas y el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.
Servir con salmón y salsa de chile y jengibre ancho.
Decorar con pimiento rojo cortado en cubitos y cilantro.