Salmón asado con guisantes, patatas y tocino

Salmón asado con guisantes, patatas y tocino
Salmón asado con guisantes, patatas y tocino requiere alrededor 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 426 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge patatas, guisantes, tocino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 253 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 90% este plato es espectacular. Tratar Salmón Asado Con Glaseado De Miso Y Guisantes Con Azúcar, Roll-Ups con Tocino, Guisantes y Papas Nuevas, y Salmón Asado A Hierbas, Papas, Zanahorias Y Guisantes Con Azúcar para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierta las papas en una lata grande para asar poco profunda y mezcle con 1 cucharadita de aceite de oliva y un poco de condimento. Hornea durante 20 minutos hasta que acaba de empezar a color, luego esparcir sobre las mechas y volver al horno por 10 minutos para crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retire la lata del horno, empuje las papas y el tocino a los lados y coloque el salmón en el centro.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalmonSalmon
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Cepille con el aceite restante, sazone, luego vuelva al horno y cocine durante 20 minutos más hasta que el salmón esté completamente cocido. Mientras tanto, cocer los guisantes en agua hirviendo durante 2 minutos y escurrir.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
AguaAgua
GuisanteGuisante
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Cuando el pescado esté cocido, llévalo a un plato para servir. Revuelva los guisantes y las cebolletas a través de las papas, rocíe con un chorrito de vinagre, revuelva a través de la menta y sazone al gusto. Vierta el salmón con una cuchara y sirva.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
PatataPatata
VinagreVinagre
SalmonSalmon
PescadoPescado
MentaMenta
GuisanteGuisante

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista