Salmón al Jengibre y Nuez
El salmón con nuez y jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve para 4 y cuesta $2.83 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 12g de grasa, y un total de 227 calorías. Una mezcla de azúcar morena, salsa de soja, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 79%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bocados De Salmón Con Costra De Nueces Y Salsa De Albaricoque Y Jengibre, Bollos de Jengibre y Arándanos y Nueces, y Rubias de Chocolate y Nuez de Jengibre.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el azúcar morena, la mostaza, la salsa de soja y el jengibre; agregue el salmón. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 30 minutos, volteándola ocasionalmente.
Escurre y desecha la marinada.
Coloque el salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y cubierta con aceite en aerosol. Ase a la parrilla de 4 a 6 pulgadas. retire del fuego durante 7-9 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, espolvoreando con nueces durante los últimos 2 minutos de cocción.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
![Fess Parker Santa Rita Hills Vino Tinto]()
Fess Parker Santa Rita Hills Vino Tinto
Aromas de cereza negra, suelo de bosque, lavanda, frambuesa, galleta Graham, pétalo de rosa y vainilla. Sabores de cereza bing, grosella roja, arándano, tierra, cacao, mineral.