Salmón Ahumado y Curado con Cáscara de Naranja

Name: Salmón Ahumado y Curado con Cáscara de Naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 1 Ralladura de naranja finamente rallada; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de salmón cortado en el centro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa palitos de carne con sabor a pepperoni

El salmón ahumado y Curado con cáscara de naranja podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 243 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene cilantro molido, filete de salmón cortado en el centro, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vodka, puede seguir este plato principal con el Granizado de Vodka como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sal de Salmón Curado con Vodka, Enebro, Romero y Ralladura de Limón, Sidra de Manzana Salmón Ahumado Curado, y Salmón Dulce Curado y Ahumado para Perros de Coche.

Instrucciones

Ensamble el ahumador extendiendo 1/2 taza de astillas pequeñas de madera dura seca sobre la parte inferior del ahumador, luego coloque la bandeja de goteo y la rejilla directamente sobre las astillas. (Para preparar un ahumador, forrar un wok o una bandeja para hornear de aluminio desechable con papel de aluminio resistente y untarla con astillas de madera seca; cubrir con otra capa de papel para recoger las gotas y una rejilla. Cubra el wok o sartén herméticamente con una tapa u hoja de papel de aluminio.)

Ingredientes que necesitarás

Extender

Fritas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

En un área bien ventilada, coloque el ahumador a fuego alto. Después de 1 minuto, cuando el humo suba por todos lados, coloque el salmón en la rejilla, con la piel hacia abajo. Tapar y fumar durante 20 segundos. Aléjese del calor; fume durante 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Coloca el salmón, con la piel hacia arriba, en una fuente de vidrio para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Mezcle la sal, el azúcar morena, el cilantro y la ralladura de naranja; frote la mezcla de especias y el vodka sobre ambos lados del salmón. Cubra y refrigere durante 3 días, volteándolo diariamente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena