Salmón Ahumado Hash
El Hash de salmón ahumado es un plato de acompañamiento para 4 personas. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 225 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta de Simply Recipes tiene 411 fans. Una mezcla de verduras de cebolla verde, papas doradas de yukón, rodajas de limón y crema extra, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Hachís de Salmón Ahumado, Hachís de Salmón Ahumado Eneldo, y Hachís de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio.
Agregue las papas y las cebollas, revolviendo para cubrir con el aceite.
Difundir las patatas y las cebollas en una capa uniforme en la sartén.
Espolvorear las patatas con un poco de sal.
Cocine, usando una espátula de metal para raspar el fondo de la sartén y voltee las papas cada 2-3 minutos, hasta que las papas estén doradas y cocidas, aproximadamente 15-20 minutos.
Mezcle el salmón, la crema agria, el rábano picante, la mostaza, el cebollino y el perejil: Mientras se cocinan las papas, mezcle suavemente el salmón, la crema agria, el rábano picante, la mostaza, el cebollino y el perejil en un tazón.
Agregue la mezcla de salmón a las papas cocidas, descanse 5 minutos: Cuando las papas estén listas, apague el fuego y agregue la mezcla de salmón hasta que esté bien combinada.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Deje reposar esto en la sartén durante 5 minutos antes de servir; el calor remanente en la sartén calentará todo.
Espolvoree con un poco de jugo de limón si lo desea, y sirva con un poco de crema agria adicional al lado.
Servir con huevos que gotean.