Salmón Ahumado en Pan de Siete Granos a la Parrilla con Tomate y Eneldo

Salmón Ahumado en Pan de Siete Granos a la Parrilla con Tomate y Eneldo
Salmón Ahumado en Pan de Siete Granos a la Parrilla con Tomate y Eneldo es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 605 calorías, 22g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.58 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de aceite de canola, aceite de oliva, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Eneldo fresco (sin cereales), Muffins de Salmón Ahumado y Eneldo, y Tazas de Salmón Ahumado y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta una sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
2
Untar el pan con aceite de canola, sal y pimienta. Asa el pan hasta que esté ligeramente carbonizado en cada lado, unos 30 segundos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Retire el pan a una tabla de cortar y rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Combine la miel y la mostaza en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
5
Untar el pan con mostaza de miel y poner tomate en rodajas en cada rebanada de pan.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De MielMostaza De Miel
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
6
Rocíe con mostaza de miel y cubra con unas rodajas de salmón ahumado.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De MielMostaza De Miel
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
7
Añadir otro chorrito de mostaza de miel y cubrir con pimienta negra y una ramita de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De MielMostaza De Miel
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
EneldoEneldo
8
Mezcle unas cucharadas de jugo de limón y unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra y rocíe por encima.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
9
Decorar con hojas de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
10
Por Porción (basado en un rendimiento de 4 porciones): Calorías 521; Grasa total 16 gramos; Grasa saturada 2 gramos; Proteína 20 gramos; Carbohidratos totales 75 gramos; Azúcar: 23 gramos; Fibra 7 gramos; Colesterol 13 miligramos; Sodio 1325 miligramos
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista