Salmón a la Sartén con Esencia de Piña al Curry

Name: Salmón a la Sartén con Esencia de Piña al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta de jamaica molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cardamomo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) clavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de piña fresca de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 kilogramos filetes de salmón (1 pulgada de grosor); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El salmón cocido en sartén con esencia de Piña al Curry podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 316 calorías, 35g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 4 4.76 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de jengibre molido, aceite vegetal, clavos de olor molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 80%. Tratar Salmón A La Sartén Con Espinacas Tailandesas Al Curry, Salmón Cocido en Sartén con Condimento de Piña y Jalapeño, y Sartén de Salmón a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; dejar enfriar ligeramente.

Coloque la mezcla de piña en una licuadora y procese hasta que quede suave. Agrega la pimienta agrietada. Deja a un lado la esencia de piña.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Piña

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la piel del salmón y espolvoree sal uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sal

Combine la canela y los siguientes 6 ingredientes (canela a través del jengibre). Frote un lado de cada filete con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Jengibre

Frote De Condimento Seco

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el salmón, con el lado especiado hacia abajo, y cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Servir con esencia de piña.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Equipo

Sartén Para Salsa

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 1

diente de ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta de jamaica molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cardamomo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

canela molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

clavo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre molido 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cubos de piña fresca de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

sal kosher 11 libra de calabacín,

pimienta negra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 1kilogramos

filetes de salmón (1 pulgada de grosor)2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.