Salmón a la Parrilla Kyoto
Salmón a la parrilla Kyoto es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 11g de grasa y un total de 137 calorías. 87 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de mostaza, aceite vegetal, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Con una espátula puntuación de 30%, este plato no es tan increíble. Similar recetas Salmón a la Parrilla Kyoto, Filete de Salmón Kyoto, y Lo mejor de Oriente y Occidente: Kyoto Sloppy Joe.
Instrucciones
En una fuente para hornear de vidrio poco profunda, combine la salsa de soja, el concentrado de jugo de naranja, el aceite, la salsa de tomate, el jugo de limón, la mostaza, la cebolla verde, el ajo y el jengibre.
Coloque el salmón en la marinada y voltéelo para cubrirlo. Tapar y refrigerar de 30 minutos a 1 hora.
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto.
Retire el salmón de la marinada.
Vierta la marinada en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto.
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.
Cepille o rocíe el salmón con aceite de oliva. Cocine en la parrilla de 5 a 10 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Voltee el salmón una vez y unte con adobo hervido a mitad del tiempo de cocción.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
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Bodega Foley Estate Sta. Chardonnay de Rita Hills
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