Salmón a la Parrilla con Pomada de Especias de AB

Name: Salmón a la Parrilla con Pomada de Especias de AB
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola, más 2 cucharaditas para sartén; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 jalapeño fresco entero; 1 cp. queso parmesano rallado cilantro entero, tostado; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino enteras, tostadas; 1 cp. queso parmesano rallado semillas de hinojo enteras, tostadas; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida fresca; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hombro; 1 lado de salmón (aproximadamente 3 libras), huesos de alfiler removidos; 1 vaina entera de anís estrellado

Salmón a la parrilla con Pomada de Especias de AB es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción contiene 162 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 40 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene semillas de comino, pimienta de cayena, un lado de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla con Especias y Ensalada de Manzana Verde, Pollo Friccionado con Especias a la Parrilla (o a la Parrilla) , y Chuletas de Cordero friccionadas con Especias a la Parrilla.

Instrucciones

Frote la sartén con las 2 cucharaditas de aceite y coloque el lado del salmón en la sartén. Sal y pimienta de salmón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cilantro, las semillas de hinojo, las semillas de comino, el anís estrellado, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta de cayena a una licuadora. Enciende la licuadora a fuego alto y procesa hasta que las especias enteras se conviertan en polvo. Con la licuadora en marcha, vierta 1/3 taza de aceite de canola y mezcle hasta que esté bien combinado. Detenga la licuadora para cepillar los lados del recipiente, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Ajo En Polvo

Cebolla En Polvo

Semillas De Hinojo

Canola

Semillas De Comino

Anís Estrellado

Cilantro

Especia

Equipo que necesitarás

Blender

Unta el salmón con la mezcla de especias. Deje reposar el salmón a temperatura ambiente durante 30 minutos. Precaliente el horno a la temperatura alta de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el salmón en el horno a 6 pulgadas de la parrilla. Cocine hasta que el salmón alcance una temperatura interna de 131 grados F. Esto tomará aproximadamente 15 minutos, pero variará con los diferentes hornos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos, y luego servir inmediatamente. Tenga en cuenta que la temperatura interna del pescado aumentará un poco a medida que se produzca la cocción con arrastre.;

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de canola, más 2 cucharaditas para sartén 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 jalapeño fresco entero 1cp. queso parmesano rallado

cilantro entero, tostado 11 libra de calabacín,

semillas de comino enteras, tostadas 1cp. queso parmesano rallado

semillas de hinojo enteras, tostadas 11 libra de calabacín,

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida fresca 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

hombro 1

lado de salmón (aproximadamente 3 libras), huesos de alfiler removidos 1

vaina entera de anís estrellado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.