Salmón a la Parrilla con Condimento de Maíz Asado

Salmón a la Parrilla con Condimento de Maíz Asado
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón a la parrilla con Condimento de Maíz Asado. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 12g de grasa y un total de 310 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de jugo de limón, pimienta, desconchados orejas de maíz, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 81% este plato es super. Tratar Salmón A La Parrilla Con Condimento De Maíz Carbonizado, Salmón Asado con Pimiento Rojo y Salsa de Maíz, y Salmón Asado con Pimiento Rojo y Salsa de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque los chiles en la parrilla cubiertos con aerosol para cocinar; ase 5 minutos a cada lado o hasta que se ennegrezcan.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Coloque los chiles en una bolsa de plástico con cremallera resistente; selle.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Dejar reposar 5 minutos. Pele los chiles; córtelos por la mitad a lo largo. Deseche las semillas y las membranas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SemillasSemillas
5
Corta los chiles en tiras de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
6
Coloque el maíz en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que se dore ligeramente, volteándolo ocasionalmente. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Corten los granos de las mazorcas.
8
Combine los chiles, el maíz, el tomate, el cilantro y el jugo; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TomateTomate
JugoJugo
TrigoTrigo
9
Agregue 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
SalSal
10
Combine la 1/2 cucharadita restante de sal, la 1/4 cucharadita restante de pimienta negra y el comino, revolviendo bien. Frote la mezcla de especias uniformemente sobre ambos lados del salmón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
SalmonSalmon
CominoComino
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
11
Coloque el salmón en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
12
Servir con condimento.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista