Salmonete Envuelto en Papel

Name: Salmonete Envuelto en Papel
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hojas de laurel trituradas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras, sin hueso y finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 2 clavo ajo, triturado; 1 limón, en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmonetes, limpios y escalados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Salmonete Envuelto en papel es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 536 calorías, 44g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $5.13 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, rodajas de limón, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 83%. Salmonete Envuelto en Papel, Salmón de Aniversario Envuelto en Papel, y Pasteles Envueltos en Papel Pandan son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Equipo especial: papel pergamino

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Coloque el pescado en una sola capa en la fuente para hornear o en una cazuela no reactiva. En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el ajo, 1/4 de taza de aceite de oliva, las hojas de laurel y la pimienta y bata para emulsionar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Hojas De Laurel

Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Vierta el adobo sobre el pescado. Cubra y refrigere durante 2 horas, volteando el pescado una vez.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte 4 hojas de papel pergamino que sean lo suficientemente grandes como para sostener un solo pescado con un margen de unos centímetros cuando se doblan por la mitad. Dobla cada una por la mitad para marcar el centro y luego desdoblarla.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Cepille cada hoja con 1 cucharada del aceite de oliva restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Retire el pescado de la marinada y coloque 1 en 1 lado de cada pedazo de papel. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con aceitunas. Dobla el papel para encerrar el pescado y luego dobla los bordes por todas partes, haciendo un par o un triple doblado para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Oliva

Pescado

Coloque los paquetes en 1 o 2 bandejas para hornear y hornee durante 10 minutos o hasta que se inflen.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera a los platos para servir. Abra la parte superior de cada paquete con un cuchillo afilado y sirva inmediatamente, con las rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

hojas de laurel trituradas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras, sin hueso y finamente picadas 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 2clavo

ajo, triturado 1

limón, en jugo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmonetes, limpios y escalados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.