Salmón Glaseado con Melocotón y Frambuesas

Name: Salmón Glaseado con Melocotón y Frambuesas
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (El Reino Unido utiliza grosellas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de melocotón para untar(como Polaner All Fruit); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frambuesas frescas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Salmón Glaseado con Melocotón y Frambuesas

El salmón glaseado con melocotón y frambuesas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 289 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $4.4 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal, filetes de salmón, frambuesas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón Glaseado con Melocotón, Salmón Glaseado Dulce con Salsa de Melocotón, y Salmón Glaseado Teriyaki con Salsa de Melocotón y Regalo para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine el untar de melocotón y los siguientes 3 ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio-alto; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Reserva 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Melocotón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las frambuesas a la sartén; cocine a fuego medio 1 minuto, revolviendo suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear el pescado uniformemente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Coloque el pescado, con la piel hacia arriba, en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 4 minutos. Voltee el pescado; ase a la parrilla durante 4 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, rociando con 2 cucharadas de salsa reservadas. Vierta la salsa de frambuesa uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Frambuesa

Spray Para Cocinar

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(El Reino Unido utiliza grosellas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema de melocotón para untar(como Polaner All Fruit)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frambuesas frescas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.