Salmón Escalfado con Pesto de Rúcula

Name: Salmón Escalfado con Pesto de Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechugas de pollo asadas; 1 diente de ajo; 1 lima, cortada en rodajas gruesas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón, cortado en 4 piezas; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Salmón Escalfado con Pesto de Rúcula

El salmón escalfado con Pesto de Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 597 calorías, 39g de proteína, y 48g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.1 por porción. Si tienes rúcula, aceite de oliva, lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón Escalfado Y Rúcula Bebé, Bruschetta de Ensalada de Rúcula y Huevo Escalfado, y Pizza de Rúcula con Huevos Escalfados para recetas similares.

Instrucciones

Colocar el agua en una cacerola grande, añadir la lima y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir los filetes de salmón.Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento tapado durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Coloque la rúcula, los piñones, el ajo y el aceite de oliva en un procesador de alimentos y procese hasta que se forme una pasta suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Piñones

Rúcula

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el queso parmesano, la sal y la pimienta y procese por aproximadamente 20 seconds.To servir coloque el salmón en un plato para servir, sazone con sal y pimienta y coloque el pesto por encima.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Sal Y Pimienta

Salmon

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pechugas de pollo asadas 1

diente de ajo 1

lima, cortada en rodajas gruesas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 libras de camarones grandes U-12 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón, cortado en 4 piezas 4camarones y venas

Sal y pimienta 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.