Salmón de Seattle de Mariquita

Name: Salmón de Seattle de Mariquita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Aderezo para ensaladas al estilo italiano; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada condimentos de mariscos (como el Salmón Mágico® del chef Paul Prudhomme), o al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar afilado rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla dulce picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el salmón Seattle de Mariquita. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 500 calorías, 49g de proteína, y 31g de grasa. Para $5.41 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene condimentos de mariscos, queso cheddar afilado, filetes de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Tratar Salsa de Salmón Ahumado de Seattle, Ensalada de Salmón en Escabeche de Seattle, y Cupcakes de Mariquita para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón, mezcle la mayonesa, la mostaza Dijon, el aderezo italiano y la cebolla picada hasta que estén bien combinados; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Italiano

Mostaza De Dijon

Mayonesa

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree el salmón con condimento de mariscos por ambos lados y coloque la piel hacia abajo en el plato para hornear preparado.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unte la mezcla de mayonesa sobre los filetes de salmón y espolvoree con las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Salmón

Migas De Pan

Mayonesa

Extender

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado esté casi opaco hasta el final (los centros pueden ser ligeramente rojos), de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno, espolvoree con queso cheddar y vuelva al horno hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Aderezo para ensaladas al estilo italiano 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

condimentos de mariscos (como el Salmón Mágico® del chef Paul Prudhomme), o al gusto 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar afilado rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla dulce picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.