Salmón con Costra de Hierbas con Maíz Dulce y Champiñones

Salmón con Costra de Hierbas con Maíz Dulce y Champiñones
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Salmón con costra de hierbas con Maíz Dulce y Champiñones podría ser una súper receta para probar. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 10g de grasa y un total de 243 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de vinagre balsámico, granos de maíz, filete de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es genial. Similar recetas Salmón con Costra de Hierbas con Maíz Dulce y Champiñones, Salmón con Costra de Hierbas, y Salmón con Costra de Hierbas Fáciles.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva en aerosol para cocinar; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Spray De Aceite De OlivaSpray De Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón apto para microondas, combine el maíz, los champiñones, los pimientos, el ajo, el perejil, 1 cucharadita de hierbas y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
PerejilPerejil
VinagreVinagre
AjoAjo
HierbasHierbas
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
3
Mezclar bien y reservar.
4
Corte el salmón en 4 porciones.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
5
Espolvoree las hierbas restantes en un plato. Usa una brocha de repostería para untar el salmón con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
HierbasHierbas
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
6
Cubra el salmón con hierbas y coloque los filetes en la bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
HierbasHierbas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornear en el horno precalentado durante 22 a 26 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Cubra la mezcla de maíz y caliente en el microondas a FUEGO ALTO durante 2 a 2 1/2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
9
Sirva el salmón inmediatamente sobre la mezcla de maíz.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
TrigoTrigo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista