Salmón a la Parrilla con Ajo y Tomates

Name: Salmón a la Parrilla con Ajo y Tomates
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 dientes de ajo, en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón, preferiblemente caliente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa tabasco salpicada; 4 filete de salmón sin piel; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados por la mitad

Si 67 centavos por porción cae en su presupuesto, Salmón a la parrilla con ajo y tomates podrían ser un excelente hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 94 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de filete de salmón, dientes de ajo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón a la Parrilla con Ajo y Tomates, Salmón a la Parrilla Con Tomates y Alcaparras, y Filetes De Salmón A La Parrilla Con Tomates, Cebollas Y Estragón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

8ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 4

dientes de ajo, en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón, preferiblemente caliente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa tabasco salpicada 4

filete de salmón sin piel 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, cortados por la mitad

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.