Salchichas Envueltas en Tortilla con Salsa de Mostaza

Name: Salchichas Envueltas en Tortilla con Salsa de Mostaza
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso americano en rodajas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 12 bratwursts; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 12 9 pulgadas tortillas de harina (9 pulgadas); 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 pequeño cebolla finamente picada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (invierno) mostaza molida a piedra; 2 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca recién molida

Las salchichas envueltas en Tortilla con Salsa de Mostaza pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.1 por porción. Una porción contiene 287 calorías, 12g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano nuez moscada molida, tortillas de harina, salchichas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 34%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Bratwurst a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Rábano Picante, Cubitos de Ternera Envueltos en Jamón Serrano con Salsa de Mostaza, y Dedos De Pollo Envueltos en Jamón Con Salsa De Albaricoque y mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Combina la leche, la cebolla, la hoja de laurel, el clavo y la nuez moscada en una cacerola no corrosiva de gran calibre a fuego medio. En una sartén aparte, crea un roux cocinando la mantequilla y la harina durante unos minutos, revolviendo continuamente, sin que se dore, hasta que emita un aroma a nuez.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar del fuego. Cuando la leche esté bastante caliente, vierte una pequeña cantidad en el roux enfriado, revolviendo hasta que la leche esté bien mezclada. Agregue la leche restante y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Retirar del fuego y sazonar, al gusto, con sal y pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue la mostaza y cubra con un trozo de envoltura de plástico para evitar que se forme una piel.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Calienta la parrilla a fuego medio. Prepare las tortillas colocando 1 o 2 rebanadas de queso encima de cada una y reserve brevemente. Cocina lentamente las salchichas a fuego medio, volteándolas según sea necesario para evitar que se carbonicen. (Tienden a partirse cuando el calor es demasiado alto.) Cuando estén doradas y bien cocidas, lo que toma de 10 a 15 minutos, transfiéralas a las tortillas forradas con queso y enrolle las salchichas para que el queso se derrita y mantenga todo junto.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Chucrut, Enjuagado, Escurrido Y Picado