Salchichas Deconstruidas: Una olla de Cerdo e Hinojo

Name: Salchichas Deconstruidas: Una olla de Cerdo e Hinojo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 pan pan de chapata, cortado en trozos y tostado, para servir; 1 cucharada. vinagre de vino tinto bulbo de hinojo, recortado y en rodajas finas, más 1/4 de taza de hojas de hinojo, picadas para decorar; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo o hinojo molido o polen de hinojo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas picadas; 3 hasta 4 dientes de ajo, rallados o finamente picados; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja o limón, más 2 cucharadas de jugo; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, en rodajas finas; 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor), cortadas en tiras de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o tinto seco; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Salchicha Deconstruida: Una olla de cerdo e Hinojo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 43g de proteína, 25g de grasa y un total de 744 calorías. Para $6.11 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vino, hojuelas de pimienta, chuletas de lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Carne de Cerdo de Tres Maneras: Chuletas de Cerdo en Salmuera, Salchicha de Hinojo y Fontina y Acelgas con Tocino e Hinojo sobre Pasteles de Polenta, Cerdo Deconstruido Wellington, y Chuletas de Cerdo de Pera Deconstruidas para recetas similares.

Instrucciones

Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta, al gusto, la semilla de hinojo y las hojuelas de pimiento rojo. Escurre la carne de cerdo en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Semillas De Hinojo

Harina Para Todo Uso

Cerdo

Caliente una sartén grande con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-bajo. Cuando el aceite ondule, agregue la carne de cerdo y dórela durante 5 a 6 minutos, volteándola una vez.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Agregue la cucharada restante de aceite de oliva virgen extra, luego agregue el hinojo en rodajas, la cebolla, el ajo y el tomillo. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y cocine hasta que se ablanden, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

Hinojo

Ajo

Cebolla

Tomillo

Agregue la pasta de tomate y cocine durante 1 a 2 minutos más, luego agregue el vino y raspe las gotas. Agregue la ralladura de cítricos, el jugo, el caldo y el perejil. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue la carne de cerdo y cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos más. Apague el fuego y espolvoree con las hojas de hinojo picadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate